Salate / Birchermüesli

Monatssalat im Februar
Wurst-Käse Salat
Traditionelle Kombination von Wurst und Greyerzer Käse auf knackigem Lollosalat, mit scharfer Paprika, köstlichen Trauben und Gurke garniert

Fr. 9.60 Art.Nr. 3202

Thonsalat Niçoise

Mediterraner Thonsalat mit schwarzen Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Salatgurken und Peperoni auf knackigem Lollosalat

 

Fr. 8.90  Art.Nr. 3219

Falafelsalat

Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen mit orientalischen Kräutern und Gewürzen, auf knackigem Blattsalat mit Rüeblisalat und Gurkenscheiben, dazu passend Sweet Chili Sauce und Tartare Sauce.

 

Fr. 9.60  Art.Nr. 3235

Mischsalat gross

Gemischter Blattsalat mit geraffelten Karotten und feingewürfelten Peperoni

 

Fr. 7.10  Art.Nr. 3201

Mischsalat klein

Gemischter Blattsalat mit geraffelten Karotten und feingewürfelten Peperoni

 

Fr. 5.50  Art.Nr. 3200

Caesar Salat

Ein Klassiker der italo-amerikanischen Küche - saftiges Poulet mit hausgemachten Croutons, Cherry-Tomaten und Sbrinzkäse auf knackigem Lollosalat

 

Fr. 9.80  Art.Nr. 3217

Linsensalat

Harmonisches Zusammenspiel von grünen Linsen und Brunoise-Gemüse
Gluten- und Laktosefrei

 

Fr. 4.90  Art.Nr. 3210
erhältlich Di + Do

Knusperjogurt mit Fruchtpüree

Jogurt auf fruchtigem Püree je nach Saison variabel, abgerundet mit knusprigen Flakes & Beeren

 

Fr. 5.80  Art.Nr. 3104

Birchermüesli

Hausgemachte Birchermüeslikreation mit einer frischen Früchtevielfalt

 

Fr. 6.10  Art.Nr. 3100

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